城市榜 > 成都 > 成都美食餐厅 > 成都火锅 > 吼堂老火锅 更新时间:2024-05-19
吼堂老火锅

吼堂老火锅

  • 价格: ¥125
  • 服务:
  • 地址: 东大街下东大街段166号2层
  • 电话:
  • 营业时间: 11:00-03:00
综合评分
99
口碑评分
4.5
人气指数
89999

吼堂老火锅-商家点评

吼堂老火锅是成都一家知名的火锅店,以其独特的文化特色和高品质的食材受到食客们的喜爱。

1. 文化特色:吼堂老火锅主打上世纪三四十年代民国老成都集市风格,其品牌名称来源于成都非物质文化遗产项目“鸣堂技艺”,是老成都的餐饮文化符号之一。

2. 装修风格:店内装修风格以浓烈的红蓝色彩为主,营造出上世纪30年代老成都市集的氛围。

3. 食材新鲜:吼堂老火锅注重食材的新鲜度,其主要新鲜食材如鲜切牛肉、鲜毛肚、鲜鸭肠等,都是每天从屠宰场直接运送,确保从屠宰场到餐桌不超过8小时。

4. 品牌战略:吼堂老火锅的品牌战略是“蜀地文化+蜀地食材”,并在产品、场景、商业模式上持续创新。

5. 顾客体验:吼堂老火锅提供沉浸式体验,长时间位列成都火锅排队榜前列,并被多家媒体报道。

6. 社会影响:吼堂老火锅在社交媒体上有一定的影响力,通过微博等平台与顾客互动,发布优惠信息和活动。

7. 门店信息:吼堂老火锅在成都有太古里总店,地址位于东大街下东大街段166号2层,人均消费约110元,营业时间从上午11:00至次日凌晨03:00。

8. 企业背景:吼堂老火锅隶属于成都世纪甲子餐饮管理有限公司,致力于传承和宣扬成都本土餐饮文化。

9. 市场表现:吼堂老火锅自开业以来,受到了市场的热烈欢迎,创造了互联网视频总流量4亿的成绩,并在大众点评成都火锅热门榜上占据第一。

10. 维权事件:吼堂老火锅曾因装修设计侵权事件引发社会关注,最终双方和解,事件提高了品牌的知名度。

吼堂老火锅不仅是一个餐饮品牌,更是一个传播成都文化和餐饮文化的平台,其独特的文化特色和对食材品质的坚持,使其成为了成都火锅的一张名片。


吼堂老火锅-相关推荐