西月城谭豆花是一家源自四川的著名餐饮品牌，以其独特的豆花系列和四川传统小吃而闻名。
1. 品牌历史：西月城谭豆花前身为“谭豆花”，始创于1924年，经历了百年的传承，是一家四代相传的老店。它不仅是外地游客必打卡的地方，也是成都当地人喜爱的去处。
2. 特色菜品：
- 豆花面：作为招牌面，以其风味独特的面条和丰富的配料著称，包括复合酱油、芝麻酱、花椒面、辣椒油、葱花等，再加上嫩滑的豆花。
- 粉蒸牛肉：四川传统名小吃，由牛柳、大米、糯米等食材制作而成，牛肉去筋后与调料拌匀，再用竹蒸笼蒸煮，肉质鲜嫩醇香。
- 夫妻肺片：以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，配以辣椒油、花椒面等辅料，卤制而成，色泽美观，质嫩味鲜。
- 豆花系列：包括馓子豆花、酥肉豆花、牛肉豆花等，豆花用料足，口感丰富，有麻辣咸香等多种口味。
3. 其他小吃：
- 抄手系列：提供海味抄手、清汤抄手、红油抄手等不同口味，肉馅采用上等猪腿肉，汤料各有特色。
- 三合泥：由糯米粉、芝麻粉和核桃粉炒制而成，加入各种蜜饯，味道香甜软糯。
- 粉蒸肉：以带皮五花肉加米粉和其他调味料制作，糯而清香，酥而爽口。
4. 顾客评价：根据网上的点评，西月城谭豆花的豆花面和豆花系列特别受欢迎，顾客对其味道和食材的新鲜度给予了高度评价。
5. 分店信息：西月城谭豆花在成都有多家分店，例如春熙路店，提供舒适的就餐环境和便捷的交通。
6. 营业时间：部分分店的营业时间从早上7:30至晚上21:00，方便顾客在不同时间段用餐。
西月城谭豆花作为四川的传统美食代表，不仅深受当地人喜爱，也吸引了众多游客前来品尝，是体验四川传统美食文化的好去处。