城市榜 > 成都 > 成都美食餐厅 > 成都粉面馆 > 老成都三样面 更新时间:2024-10-10
老成都三样面

老成都三样面

  • 价格: ¥20
  • 服务:
  • 地址: 成都市青羊区过街楼街46号附6号
  • 电话:
  • 营业时间:
综合评分
99
口碑评分
4.5
人气指数
89999

老成都三样面-商家点评

老成都三样面是成都一家备受推崇的面馆,以其传统地道的面食和米其林指南的推荐而闻名。

口味特色:

素椒杂酱面:一两面料不多,素椒拌面,需均匀搅拌后食用,整体味道不错。

红烧牛肉面:面条搭配红烧牛肉,味道鲜美。

海味鱿鱼面:鱿鱼作为浇头,带来海的味道。

菜品特色:

老成都三样面的面食分为“老三样”、“新三样”和“再三样”三个类别,其中“老三样”中的素椒杂酱面最受欢迎,面条拌以杂酱、虹豆粒和手工红油,香浓美味。

三样面食:

1. 经典三样面:包括素椒杂酱面、红烧牛肉面、海味鱿鱼面,这三种面是店铺的招牌,也是“老三样”的组成部分。

2. 新三样:黄焖排骨面、剁椒肉绍面、蕃茄牛腩面,这些是“新三样”中的面食,为顾客提供了更多样化的选择。

3. 再三样:烧椒卤肉面等,作为“再三样”的一部分,继续丰富了店铺的面食种类。

店面荣誉:

2022年1月6日,老成都三样面入选成都米其林指南完整榜单,成为首批成都“必比登推介”餐厅。

甜品推荐:

店内的红沙冰豆花口感顺滑又解辣,推荐于餐后品尝。店内最受欢迎的甜品是红沙冰豆花,口感顺滑,是餐后品尝的绝佳选择。

发展历程:

老成都三样面已经从最初的三样面发展到了九样面,包括黄焖排骨面、剁椒肉绍面、蕃茄牛腩面等。

顾客评价:

大众点评网上用户上传了大量实拍照片,包括店内环境和价目表等,显示了顾客对老成都三样面的喜好和评价。

顾客体验:

有顾客认为成都的面条调味精致,老成都三样面分成新三样老三样,各有特色。

面食文化:

老成都三样面代表了成都面食文化的一部分,其海味鱿鱼面等特色面食,满足了成都人对复杂口味的追求。

媒体报道:

腾讯网报道了老成都三样面获得“米其林指南推荐”和“成都面馆50强”双重荣誉的情况,并对其味道进行了实测。

店内环境:

具有传统老店的风格,对卫生和摆盘要求不要太高,体现了街边老店的地道氛围。

面食价格:

老成都三样面价格略高于一般水平,1两面约10元,但考虑到品质和口碑,性价比仍然很高。

美食推荐:

老成都三样面曾被收录在《成都米其林指南》中,作为必比登推介餐厅之一,代表了评审员心中经济实惠的美食选择。

顾客体验:

顾客对老成都三样面的面食赞不绝口,尤其是素椒面和牛肉面,同时推荐尝试店内的蒸蛋和冰豆花。

顾客评价:

顾客普遍认为老成都三样面体现了成都人的饮食习惯和烹饪水平,是体验成都传统面食的不二之选。

老成都三样面以其经典的面食和独特的就餐体验,成为了成都美食文化的一个代表,吸引着来自各地的食客前来品尝。

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